重庆火锅

重庆火锅的材料：

自家厨房 180g重庆火锅调料1包、植物油100g、各种火锅食材。

重庆火锅的做法：
取100g植物油放入锅中，再将180g重庆火锅调料下锅炒至香气溢出，加0.8kg左右水（鸡汤、肉汤更佳），煮沸后小火熬5-10分钟，即可烫（涮）各钟荤素菜品。